SORTIES EN PLEIN AIR POUR TOUS
D'ÂME NATURE
CONNAÎTRE, PRATIQUER, COMPRENDRE, MANGER, BREF : AIMER LA NATURE
Activités
été-automne 2022
15-16 octobre 2022
Découvrir le monde des champignons
Durant ces deux jours, vous pourrez vous familiariser avec les champignons et les plantes de saison. Après une initiation à la détermination des champignons, nous partirons à la rencontre des plantes comestibles et champignons de saison.
Pratique ou botanique ?
Les activités proposées sont basées sur la transmission d'un savoir pratique, et ne sont pas des cours de botanique. Toucher, goûter et sentir les plantes et les champignons, expliquer les trucs pour les reconnaître sans confusion, partager des recettes, des anecdotes et même des "coins", tout cela dans un esprit de partage et de convivialité, voilà les ingrédients qui constituent les rencontres que j'anime.
Je me réjouis de vous rencontrer, au coeur de la transmission vivante d'un savoir millénaire !
Bien à vous,
Nathalie Stotzer