SORTIES EN PLEIN AIR POUR TOUS
D'ÂME NATURE
CONNAÎTRE, PRATIQUER, COMPRENDRE, MANGER, BREF : AIMER LA NATURE
Activités 2023
Tout savoir...
Sur les 10 plantes et champignons les plus communs de nos campagnes - 25 mars 2023
25 mars 2023
Vous rêvez de partir en ballade, récolter quelques plantes et champignons, les préparer, faire vos soupes et potions, avoir le plaisir de profiter de ce savoir ? Il y a beaucoup de plantes et de champignons dans la nature, comment et par quoi commencer pour ne pas se décourager ?
On en prend juste 10, les plus communs pour les trouver facilement, et on les bosse à fond : Leurs caractéristiques, pour être sûr de les reconnaître à coup sûr, leurs propriétés comestibles, gustatives, les bienfaits médicinaux, comment les préparer, toutes les recettes comestibles ou cosmétiques, histoires et légendes...
1er avril 2023
Plantes sauvages comestibles de saison
Balade dans nos campagnes à la cueillette des plantes sauvages comestibles de la saison : ail des ours et jeunes pousses
01 avril - 09:00 – 13:00
Vufflens-le-Château
Prix : 60.--
30 avril 2023
Ressources pour l'autonomie
L’objectif de cette journée est de comprendre et connaître son environnement dans un objectif d'autonomie Coût : 150.--
Pratique ou botanique ?
Les activités proposées sont basées sur la transmission d'un savoir pratique, et ne sont pas des cours de botanique. Toucher, goûter et sentir les plantes et les champignons, expliquer les trucs pour les reconnaître sans confusion, partager des recettes, des anecdotes et même des "coins", tout cela dans un esprit de partage et de convivialité, voilà les ingrédients qui constituent les rencontres que j'anime.
Je me réjouis de vous rencontrer, au coeur de la transmission vivante d'un savoir millénaire !
Bien à vous,
Nathalie Stotzer