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SORTIES EN PLEIN AIR POUR TOUS

D'ÂME NATURE

CONNAÎTRE, PRATIQUER, COMPRENDRE, MANGER, BREF : AIMER LA NATURE

Activités 2023

Tout savoir...

Sur les 10 plantes et champignons les plus communs de nos campagnes - 25 mars 2023

25 mars 2023

Vous rêvez de partir en ballade, récolter quelques plantes et champignons, les préparer, faire vos soupes et potions, avoir le plaisir de profiter de ce savoir ? Il y a beaucoup de plantes et de champignons dans la nature, comment et par quoi commencer pour ne pas se décourager ?

 

On en prend juste 10, les plus communs pour les trouver facilement, et on les bosse à fond : Leurs  caractéristiques, pour être sûr de les reconnaître à coup sûr, leurs propriétés comestibles, gustatives, les bienfaits médicinaux, comment les préparer, toutes les recettes comestibles ou cosmétiques, histoires et légendes...

Plus de détails et inscription

1er avril 2023

Plantes sauvages comestibles de saison

Balade dans nos campagnes à la cueillette des plantes sauvages comestibles de la saison : ail des ours et jeunes pousses

01 avril  -  09:00 – 13:00
Vufflens-le-Château
 

Prix : 60.--

Plus de détails et inscription

30 avril 2023

Ressources pour l'autonomie

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L’objectif de cette journée est de comprendre et connaître son environnement dans un objectif d'autonomie Coût : 150.--

Plus de détails et inscription

Ancre 1

Pratique ou botanique ?

 

Les activités proposées sont basées sur la transmission d'un savoir pratique, et ne sont pas des cours de botanique. Toucher, goûter et sentir les plantes et les champignons, expliquer les trucs pour les reconnaître sans confusion, partager des recettes, des anecdotes et même des "coins", tout cela dans un esprit de partage et de convivialité, voilà les ingrédients qui constituent les rencontres que j'anime.

 

Je me réjouis de vous rencontrer, au coeur de la transmission vivante d'un savoir millénaire !

 

Bien à vous, 
Nathalie Stotzer

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